Bagi Anda yang berada di Bangun Purba, Kabupaten Deli Serdang – Sumatera Utara, kami siap kirim Ayam Elba di Kota Anda.
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
Artikel Lengkap Seputar Ayam Elba: Sejarah, Karakteristik, Cara Ternak, dan Analisa Usaha
Bagi peternak unggas di tanah air, istilah Ayam Elba kini semakin terkenal sebagai idola baru di kancah unggas. Banyak yang bertanya-tanya, apa itu ayam elba? Sebenarnya, ayam elba adalah varian ayam kampung petelur super yang memiliki tingkat produksi maksimal. Artikel ini akan membahas lengkap semua hal tentang ayam elba, berawal dari asal usul ayam elba, cara ternak ayam elba, sampai daftar harga ayam elba terbaru.
1. Mengenal Ayam Elba: Sejarah serta Asal Usul
Sejarah ayam elba berawal dari Dusun Batikan, Kota Temanggung. Jika ada yang bertanya ayam elba berasal dari mana? Jawabannya adalah hasil pemuliaan alami oleh masyarakat setempat, dan bukan rekayasa genetik laboratorium. Nama latin ayam elba secara spesifik tidak berbeda dengan Gallus gallus domesticus, akan tetapi ia memiliki galur tersendiri.
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
Seringkali muncul pertanyaan, ayam elba singkatan dari apa? Sebenarnya ELBA sering dihubungkan dengan sifatnya yang Elok dan Bagus, namun secara harfiah ia dinamai dari identitas lokal tempat ia dibudidayakan.
Apa Ayam Elba Termasuk Ayam Kampung?
Banyak orang bingung, ayam elba apakah termasuk ayam kampung? Jawabnya ya, namun ia tergolong kategori ayam kampung petelur super. Kalau dibandingkan, ayam elba vs ayam kampung biasa memiliki hasil telur yang sangat banyak.
Lantas ayam elba jenis ayam apa? Ia merupakan ayam ras elba yang konsentrasi pada produksi telur, meski demikian daging ayam elba juga bisa dimanfaatkan. Seringkali orang ingin tahu ayam elba persilangan apa? Secara genetik, ayam elba silangan dari ayam apa susah dipastikan secara tunggal, namun ada kesamaan fisik dengan ayam Arab atau White Leghorn.
2. Ciri-Ciri dan Karakteristik Ayam Elba
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
Untuk membedakan ayam elba asli dengan ras lain, Anda harus paham ciri ayam elba sebagai berikut:
Warna Bulu: Kebanyakan ayam elba putih ataupun buff dengan bercak keperakan. Walaupun ada juga ayam elba warna hitam ataupun abu-abu, namun yang laku adalah yang punya warna cerah. Warna kaki ayam elba umumnya kuning pucat atau putih kekuningan.
Postur: Langsing dan tegak. Berat ayam elba dewasa relatif ringan, membuatnya hemat pakan.
Jengger: Ciri ciri ayam elba yang unik adalah jengger tunggal yang lebar dan berwarna merah terang, khususnya pada jantan.
Cara Membedakan Jantan dan Betina
Cara membedakan ayam elba jantan dan betina bisa dilihat mulai dari DOC ayam elba.
Ayam elba jantan: Punya jengger lekas tumbuh, tubuh lebih tegap, dan warna bulu ayam elba jantan umumnya lebih mengkilap saat dewasa.
Ayam elba betina: Lebih fokus pada pembentukan tubuh untuk bertelur, jengger lebih kecil daripada jantan.
3. Produktivitas: Keunggulan Utama
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
Keunggulan ayam elba terletak pada produksi telur ayam elba yang luar biasa.
Jumlah Telur: Jumlahnya? Ayam elba bertelur berapa butir? Dalam satu tahun, ayam elba bertelur dalam setahun bisa tembus 280-300 butir. Angka ini sangat tinggi untuk kategori ayam kampung.
Masa Bertelur: Kapan mulainya? Ayam elba mulai bertelur umur berapa? Umumnya usia berapa ayam elba mulai bertelur adalah kisaran 4,5 bulan hingga 5 bulan.
Puncak Produksi: Masa produktif ayam elba bisa bertahan lama hingga masa afkir ayam elba di usia kurang lebih 2 tahun atau lebih (kurang lebih 80-90 minggu).
Warna Telur: Warna telur ayam elba adalah putih hingga krem (krim), berbeda dengan telur ayam kampung biasa yang lebih bervariasi. Warna kuning telur ayam elba biasanya oranye cerah bila nutrisi pakan terpenuhi.
Apakah Ayam Elba Bisa Mengeram?
Satu sifat ayam elba adalah sifat mengeramnya yang rendah atau hampir hilang (seperti ayam elba vs ayam arab). Karena ayam elba tidak mau bertelur untuk mengeram, maka produktivitas telurnya jalan terus tanpa jeda mengeram.
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
5. Panduan Ternak dan Budidaya Ayam Elba
Untuk sukses ternak ayam elba, manajemen kandang serta pakan merupakan kunci. Berikut merupakan panduan cara memelihara ayam elba:
A. Kandang
Desain Kandang: Anda dapat menggunakan kandang ayam elba petelur sistem baterai (individu) atau kandang ayam elba umbaran (koloni). Untuk produksi telur maksimal, kandang baterai direkomendasikan agar telur bersih dan mudah dipanen.
Ukuran: Ukuran kandang ayam elba 100 ekor membutuhkan ruang kurang lebih 4×5 meter bila sistem pos/koloni. Ukuran kandang ayam elba baterai per kotak standarnya 30x35x35 cm per ekor.
Lokasi: Dapat dilakukan sebagai ternak ayam elba rumahan asalkan sanitasi terjaga.
B. Pakan serta Nutrisi
Pakan ayam elba harus sesuai fase umur:
1. Starter (0-4 minggu): Gunakan pakan jadi (voer) protein 21-23%. Ini penting untuk ayam elba umur 1 bulan agar besar maksimal.
2. Grower (4-16 minggu): Protein diturunkan ke 17-19%. Ini fase ayam elba umur 2 bulan hingga ayam elba umur 3 bulan.
3. Layer (Siap Telur): Saat ayam elba siap telur, berikan pakan khusus petelur. Takaran pakan ayam elba per ekor dewasa adalah kurang lebih 80-90 gram per hari.
Racikan pakan ayam elba petelur dapat dibuat sendiri untuk hemat biaya (mencampur jagung, bekatul, dan konsentrat), asalkan kebutuhan nutrisi ayam elba tercapai.
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
C. Kesehatan
Berikan vaksin ayam elba rutin (ND, AI, Gumboro) dan vitamin ayam elba guna menjaga daya tahan tubuh.
7. Analisa Usaha: Kelebihan serta Kekurangan
Sebelum Anda memulai budidaya ayam elba, pelajari pro dan kontranya.
Kelebihan Ayam Elba:
1. FCR Ayam Elba rendah (irit pakan).
2. Produksi telur tinggi (ayam elba bertelur setiap hari pada masa puncak).
3. Adaptif terhadap iklim Indonesia.
4. Rasa telur ayam elba gurih dan disukai pasar.
Kekurangan Ayam Elba:
1. Berat telur ayam elba relatif lebih kecil daripada ayam ras negeri (sekitar 40-45 gram).
2. Sifatnya lincah/agresif, sehingga kandang ayam elba wajib tertutup rapat agar tidak terbang.
3. Daging ayam elba (afkir) agak alot jika tidak dimasak dengan benar (presto).
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
8. Pertanyaan Populer (FAQ)
Apakah ayam elba bisa bertelur tanpa jantan?
Benar, ayam elba bisa bertelur tanpa jantan khusus produksi telur konsumsi. Namun, kalau ingin telur ayam elba fertil (buat ditetaskan menjadi anak ayam elba), maka ayam elba harus kawin.
Apakah daging ayam elba enak?
Ya, rasa daging ayam elba gurih mirip ayam kampung, tapi teksturnya lebih liat ala ayam petelur afkir.
Berapa bulan ayam elba bertelur?
Mulai belajar bertelur usia 4-5 bulan.
Ayam elba macet bertelur, kenapa?
Biasanya karena stres, pergantian pakan mendadak, rontok bulu (molting), atau penyakit. Cek nutrisi pakan dan kenyamanan kandang.
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
