Bagi Anda yang berada di Sitiung, Kabupaten Dharmasraya – Sumatera Barat, kami siap kirim Ayam Elba di Kota Anda.
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
Panduan Detail Seputar Ayam Elba: Sejarah, Karakteristik, Cara Ternak, dan Analisa Usaha
Untuk peternak unggas di tanah air, istilah Ayam Elba kini semakin terkenal sebagai primadona baru di kancah unggas. Banyak yang penasaran, apa itu ayam elba? Pada dasarnya, ayam elba adalah varian ayam kampung petelur super yang memiliki produktivitas maksimal. Artikel ini akan mengupas tuntas semua hal mengenai ayam elba, mulai dari asal usul ayam elba, cara ternak ayam elba, hingga daftar harga ayam elba update.
1. Pengenalan Ayam Elba: Sejarah dan Asal Usul
Sejarah ayam elba bermula dari Dusun Batikan, Kota Temanggung. Banyak yang mencari tahu ayam elba berasal dari mana? Ia adalah hasil seleksi alam oleh warga lokal, bukan buatan genetik laboratorium. Nama latin ayam elba secara spesifik tidak berbeda dengan Gallus gallus domesticus, akan tetapi ia mempunyai galur khusus.
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
Kerap kali muncul pertanyaan, ayam elba singkatan dari apa? Sebenarnya ELBA kerap dihubungkan dengan keunggulannya yang Elok dan Bagus, namun secara harfiah ia diberi nama dari identitas lokal tempat ia dibudidayakan.
Apa Ayam Elba Termasuk Ayam Kampung?
Banyak yang bingung, ayam elba apakah termasuk ayam kampung? Jawabnya ya, namun ia tergolong kategori ayam kampung petelur super. Jika dibandingkan, ayam elba vs ayam kampung biasa memiliki produksi telur yang jauh lebih tinggi.
Lantas ayam elba jenis ayam apa? Ia merupakan ayam ras elba yang konsentrasi pada produksi telur, namun daging ayam elba juga bisa dikonsumsi. Seringkali orang bertanya ayam elba persilangan apa? Kalau dilihat dari genetik, ayam elba silangan dari ayam apa sulit dipastikan secara tunggal, namun ada kemiripan fisik dengan ayam Arab atau White Leghorn.
2. Tanda-tanda dan Karakteristik Ayam Elba
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
Guna mengenali ayam elba asli dari ras lain, Anda harus paham ciri ayam elba berikut ini:
Warna Bulu: Kebanyakan ayam elba putih atau buff disertai bercak keperakan. Walaupun terdapat ayam elba warna hitam atau abu-abu, namun yang populer adalah yang punya warna cerah. Warna kaki ayam elba biasanya kuning muda atau putih kekuningan.
Postur: Langsing dan tegak. Berat ayam elba dewasa relatif ringan, menjadikannya hemat pakan.
Jengger: Ciri ciri ayam elba yang khas adalah jengger tunggal yang besar dan berwarna merah menyala, terutama pada jantan.
Tips Membedakan Jantan dan Betina
Cara membedakan ayam elba jantan dan betina bisa dilihat sejak DOC ayam elba.
Ayam elba jantan: Memiliki jengger lekas tumbuh, tubuh lebih tegap, dan warna bulu ayam elba jantan biasanya lebih mengkilap saat dewasa.
Ayam elba betina: Cenderung fokus pada pertumbuhan tubuh untuk bertelur, jengger lebih kecil daripada jantan.
3. Produktivitas: Keunggulan Utama
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
Keunggulan ayam elba terletak pada produksi telur ayam elba yang luar biasa.
Jumlah Telur: Berapa banyak? Ayam elba bertelur berapa butir? Selama satu tahun, ayam elba bertelur dalam setahun dapat mencapai 280-300 butir. Ini sangat tinggi untuk kategori ayam kampung.
Masa Bertelur: Kapan mulainya? Ayam elba mulai bertelur umur berapa? Biasanya usia berapa ayam elba mulai bertelur adalah sekitar 4,5 bulan hingga 5 bulan.
Puncak Produksi: Masa produktif ayam elba dapat bertahan lama hingga masa afkir ayam elba di umur sekitar 2 tahun atau lebih (sekitar 80-90 minggu).
Warna Telur: Warna telur ayam elba adalah putih hingga krem (krim), lain dengan telur ayam kampung biasa yang lebih bervariasi. Warna kuning telur ayam elba biasanya oranye cerah jika nutrisi pakan terpenuhi.
Apakah Ayam Elba Bisa Mengeram?
Satu sifat ayam elba adalah insting mengeramnya yang minim atau hampir hilang (seperti ayam elba vs ayam arab). Karena ayam elba tidak mau bertelur untuk mengeram, maka produktivitas telurnya jalan terus tanpa jeda mengeram.
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
5. Cara Ternak dan Budidaya Ayam Elba
Agar sukses ternak ayam elba, pengelolaan kandang serta pakan adalah kunci. Berikut adalah panduan cara memelihara ayam elba:
A. Kandang
Desain Kandang: Anda dapat menggunakan kandang ayam elba petelur sistem baterai (individu) atau kandang ayam elba umbaran (kelompok). Untuk produksi telur maksimal, kandang baterai direkomendasikan agar telur bersih dan gampang dipanen.
Ukuran: Ukuran kandang ayam elba 100 ekor perlu ruang kurang lebih 4×5 meter bila sistem pos/koloni. Ukuran kandang ayam elba baterai per kotak standarnya 30x35x35 cm per ekor.
Lokasi: Dapat dilakukan sebagai ternak ayam elba rumahan asalkan sanitasi aman.
B. Pakan serta Nutrisi
Pakan ayam elba wajib sesuai fase umur:
1. Starter (0-4 minggu): Gunakan pakan jadi (voer) protein 21-23%. Ini penting untuk ayam elba umur 1 bulan agar besar maksimal.
2. Grower (4-16 minggu): Protein diturunkan ke 17-19%. Ini fase ayam elba umur 2 bulan hingga ayam elba umur 3 bulan.
3. Layer (Siap Telur): Saat ayam elba siap telur, berikan pakan khusus petelur. Takaran pakan ayam elba per ekor dewasa adalah kurang lebih 80-90 gram per hari.
Racikan pakan ayam elba petelur dapat dibuat sendiri untuk hemat biaya (mencampur jagung, bekatul, dan konsentrat), asalkan kebutuhan nutrisi ayam elba tercapai.
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
C. Kesehatan
Berikan vaksin ayam elba rutin (ND, AI, Gumboro) dan vitamin ayam elba guna menjaga daya tahan tubuh.
7. Analisa Usaha: Kelebihan serta Kekurangan
Sebelum terjun ke budidaya ayam elba, pahami pro dan kontranya.
Kelebihan Ayam Elba:
1. FCR Ayam Elba rendah (hemat pakan).
2. Produksi telur tinggi (ayam elba bertelur setiap hari pada masa puncak).
3. Adaptif terhadap iklim Indonesia.
4. Rasa telur ayam elba gurih dan diminati pasar.
Kekurangan Ayam Elba:
1. Berat telur ayam elba cenderung lebih kecil dibanding ayam ras negeri (sekitar 40-45 gram).
2. Sifatnya lincah/agresif, sehingga kandang ayam elba harus tertutup rapat agar tidak terbang.
3. Daging ayam elba (afkir) agak alot jika tidak dimasak dengan benar (presto).
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
8. Pertanyaan Populer (FAQ)
Apakah ayam elba bisa bertelur tanpa jantan?
Benar, ayam elba bisa bertelur tanpa jantan khusus hasil telur konsumsi. Akan tetapi, kalau ingin telur ayam elba fertil (buat ditetaskan menjadi anak ayam elba), maka ayam elba harus kawin.
Apakah daging ayam elba enak?
Tentu, rasa daging ayam elba gurih mirip ayam kampung, namun teksturnya lebih liat khas ayam petelur afkir.
Berapa bulan ayam elba bertelur?
Mulai belajar bertelur usia 4-5 bulan.
Ayam elba macet bertelur, kenapa?
Biasanya karena stres, pergantian pakan mendadak, rontok bulu (molting), atau penyakit. Cek nutrisi pakan dan kenyamanan kandang.
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
