Bagi Anda yang berada di Palembayan, Kabupaten Agam – Sumatera Barat, kami siap kirim Ayam Elba di Kota Anda.
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
Panduan Mendalam Mengenai Ayam Elba: Sejarah, Karakteristik, Cara Ternak, dan Analisa Usaha
Untuk peternak unggas di tanah air, istilah Ayam Elba saat ini semakin naik daun sebagai idola baru di kancah unggas. Tak sedikit yang penasaran, apa itu ayam elba? Sebenarnya, ayam elba adalah varian ayam kampung petelur super dengan tingkat produksi tinggi. Artikel ini akan mengupas tuntas segala hal mengenai ayam elba, berawal dari asal usul ayam elba, cara ternak ayam elba, hingga daftar harga ayam elba terkini.
1. Mengenal Ayam Elba: Sejarah serta Asal Usul
Sejarah ayam elba dimulai dari Dusun Batikan, Kabupaten Temanggung. Jika ada yang bertanya ayam elba berasal dari mana? Jawabannya adalah produk seleksi alam oleh masyarakat setempat, dan bukan rekayasa genetik laboratorium. Nama latin ayam elba kalau spesifik tidak berbeda dengan Gallus gallus domesticus, akan tetapi ia memiliki galur tersendiri.
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
Kerap kali muncul pertanyaan, ayam elba singkatan dari apa? Faktanya ELBA sering dikaitkan dengan sifatnya yang Elok dan Bagus, namun secara harfiah ia dinamai dari identitas lokal tempat ia dibudidayakan.
Apa Ayam Elba Termasuk Ayam Kampung?
Banyak orang ragu, ayam elba apakah termasuk ayam kampung? Jawabannya ya, namun ia tergolong kategori ayam kampung petelur super. Kalau dibandingkan, ayam elba vs ayam kampung lokal memiliki produksi telur yang sangat banyak.
Lantas ayam elba jenis ayam apa? Ia adalah ayam ras elba yang konsentrasi pada produksi telur, meski demikian daging ayam elba juga bisa dimanfaatkan. Seringkali orang ingin tahu ayam elba persilangan apa? Secara genetik, ayam elba silangan dari ayam apa sulit dipastikan secara tunggal, namun ada kemiripan fisik dengan ayam Arab atau White Leghorn.
2. Tanda-tanda dan Karakteristik Ayam Elba
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
Guna mengenali ayam elba asli dengan jenis lain, kita harus paham ciri ayam elba sebagai berikut:
Warna Bulu: Kebanyakan ayam elba putih ataupun buff dengan bercak keperakan. Meski ada juga ayam elba warna hitam ataupun abu-abu, namun yang populer adalah yang berwarna cerah. Warna kaki ayam elba biasanya kuning pucat atau putih kekuningan.
Postur: Ramping dan tegak. Berat ayam elba dewasa relatif ringan, membuatnya hemat pakan.
Jengger: Ciri ciri ayam elba yang khas adalah jengger tunggal yang besar dan berwarna merah terang, khususnya pada jantan.
Tips Membedakan Jantan dan Betina
Cara membedakan ayam elba jantan dan betina bisa dilihat mulai dari DOC ayam elba.
Ayam elba jantan: Punya jengger lebih cepat tumbuh, tubuh lebih tegap, dan warna bulu ayam elba jantan biasanya lebih mengkilap ketika dewasa.
Ayam elba betina: Lebih fokus pada pembentukan tubuh untuk bertelur, jengger lebih kecil dibanding jantan.
3. Produktivitas: Kelebihan Utama
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
Keunggulan ayam elba terletak pada produksi telur ayam elba yang luar biasa.
Jumlah Telur: Jumlahnya? Ayam elba bertelur berapa butir? Dalam satu tahun, ayam elba bertelur dalam setahun bisa mencapai 280-300 butir. Angka ini sangat tinggi untuk ukuran ayam kampung.
Masa Bertelur: Kapan bertelur? Ayam elba mulai bertelur umur berapa? Biasanya usia berapa ayam elba mulai bertelur adalah sekitar 4,5 bulan hingga 5 bulan.
Puncak Produksi: Masa produktif ayam elba bisa bertahan lama hingga masa afkir ayam elba di usia sekitar 2 tahun atau lebih (sekitar 80-90 minggu).
Warna Telur: Warna telur ayam elba adalah putih hingga krem (krim), lain dengan telur ayam kampung biasa yang lebih bervariasi. Warna kuning telur ayam elba rata-rata oranye cerah jika nutrisi pakan terpenuhi.
Apakah Ayam Elba Bisa Mengeram?
Salah satu sifat ayam elba adalah insting mengeramnya yang minim atau hampir hilang (layaknya ayam elba vs ayam arab). Karena ayam elba tidak mau bertelur untuk mengeram, maka produktivitas telurnya terus berlanjut tanpa jeda mengeram.
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
5. Cara Ternak dan Budidaya Ayam Elba
Agar sukses ternak ayam elba, pengelolaan kandang dan pakan adalah faktor utama. Di bawah ini adalah panduan cara memelihara ayam elba:
A. Kandang
Desain Kandang: Anda dapat menggunakan kandang ayam elba petelur sistem baterai (individu) atau kandang ayam elba umbaran (koloni). Demi produksi telur maksimal, kandang baterai lebih disarankan agar telur bersih dan gampang dipanen.
Ukuran: Ukuran kandang ayam elba 100 ekor perlu ruang kurang lebih 4×5 meter jika sistem pos/koloni. Ukuran kandang ayam elba baterai per kotak biasanya 30x35x35 cm per ekor.
Lokasi: Bisa dilakukan sebagai ternak ayam elba rumahan asalkan sanitasi terjaga.
B. Pakan dan Nutrisi
Pakan ayam elba wajib sesuai fase umur:
1. Starter (0-4 minggu): Gunakan pakan jadi (voer) protein 21-23%. Ini penting bagi ayam elba umur 1 bulan agar besar maksimal.
2. Grower (4-16 minggu): Protein diturunkan ke 17-19%. Ini fase ayam elba umur 2 bulan sampai ayam elba umur 3 bulan.
3. Layer (Siap Telur): Saat ayam elba siap telur, berikan pakan khusus petelur. Takaran pakan ayam elba per ekor dewasa adalah kurang lebih 80-90 gram per hari.
Racikan pakan ayam elba petelur dapat dibuat sendiri untuk hemat biaya (mencampur jagung, bekatul, dan konsentrat), asalkan kebutuhan nutrisi ayam elba tercapai.
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
C. Kesehatan
Berikan vaksin ayam elba rutin (ND, AI, Gumboro) dan vitamin ayam elba guna menjaga daya tahan tubuh.
7. Analisa Usaha: Kelebihan serta Kekurangan
Sebelum Anda memulai budidaya ayam elba, pelajari kelebihan serta kekurangannya.
Kelebihan Ayam Elba:
1. FCR Ayam Elba rendah (hemat pakan).
2. Produksi telur tinggi (ayam elba bertelur setiap hari pada masa puncak).
3. Adaptif terhadap iklim Indonesia.
4. Rasa telur ayam elba gurih dan disukai pasar.
Kekurangan Ayam Elba:
1. Berat telur ayam elba relatif lebih kecil dibanding ayam ras negeri (sekitar 40-45 gram).
2. Sifatnya lincah/agresif, sehingga kandang ayam elba wajib tertutup rapat agar tidak terbang.
3. Daging ayam elba (tua) agak alot bila tidak dimasak dengan benar (presto).
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
8. Pertanyaan Populer (FAQ)
Apakah ayam elba bisa bertelur tanpa jantan?
Benar, ayam elba bisa bertelur tanpa jantan khusus produksi telur konsumsi. Akan tetapi, jika ingin telur ayam elba fertil (buat ditetaskan menjadi anak ayam elba), maka ayam elba harus kawin.
Apakah daging ayam elba enak?
Ya, rasa daging ayam elba gurih mirip ayam kampung, namun teksturnya lebih liat khas ayam petelur afkir.
Berapa bulan ayam elba bertelur?
Mulai belajar bertelur usia 4-5 bulan.
Ayam elba macet bertelur, kenapa?
Umumnya karena stres, pergantian pakan mendadak, rontok bulu (molting), atau penyakit. Cek nutrisi pakan dan kenyamanan kandang.
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
