Bagi Anda yang berada di Bakongan, Kabupaten Aceh Selatan – Nanggroe Aceh Darussalam NAD, kami siap kirim Ayam Elba di Kota Anda.
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
Ulasan Lengkap Mengenai Ayam Elba: Sejarah, Karakteristik, Cara Ternak, dan Analisa Usaha
Untuk pelaku usaha ternak di tanah air, nama Ayam Elba kini tambah naik daun sebagai idola baru di dunia unggas. Tak sedikit yang penasaran, apa itu ayam elba? Pada dasarnya, ayam elba adalah jenis ayam kampung petelur super yang memiliki tingkat produksi tinggi. Artikel ini akan mengupas tuntas segala hal mengenai ayam elba, mulai dari asal usul ayam elba, cara ternak ayam elba, hingga daftar harga ayam elba terkini.
1. Mengenal Ayam Elba: Sejarah serta Asal Usul
Sejarah ayam elba bermula dari Dusun Batikan, Kota Temanggung. Banyak yang mencari tahu ayam elba berasal dari mana? Jawabannya adalah hasil pemuliaan alami yang dilakukan warga lokal, dan bukan rekayasa genetik laboratorium. Nama latin ayam elba kalau spesifik sama saja dengan Gallus gallus domesticus, namun ia mempunyai galur khusus.
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
Kerap kali muncul pertanyaan, ayam elba singkatan dari apa? Faktanya ELBA kerap dihubungkan dengan sifatnya yang Elok dan Bagus, tapi secara harfiah ia dinamai dari nama lokal tempat ia dibudidayakan.
Apakah Ayam Elba Termasuk Ayam Kampung?
Banyak orang ragu, ayam elba apakah termasuk ayam kampung? Jawabnya ya, tapi ia tergolong kategori ayam kampung petelur super. Kalau dibandingkan, ayam elba vs ayam kampung lokal punya produksi telur yang jauh lebih tinggi.
Sebenarnya ayam elba jenis ayam apa? Ia adalah ayam ras elba yang fokus pada produksi telur, meski demikian daging ayam elba pun bisa dikonsumsi. Seringkali orang ingin tahu ayam elba persilangan apa? Kalau dilihat dari genetik, ayam elba silangan dari ayam apa susah dipastikan secara tunggal, tapi ada kesamaan fisik dengan ayam Arab atau White Leghorn.
2. Ciri-Ciri serta Karakteristik Ayam Elba
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
Guna membedakan ayam elba asli dengan ras lain, kita perlu paham ciri ayam elba sebagai berikut:
Warna Bulu: Kebanyakan ayam elba putih ataupun buff disertai bercak keperakan. Walaupun terdapat ayam elba warna hitam ataupun abu-abu, tapi yang laku adalah yang punya warna cerah. Warna kaki ayam elba umumnya kuning pucat atau putih kekuningan.
Postur: Langsing dan tegak. Berat ayam elba dewasa tergolong ringan, menjadikannya hemat pakan.
Jengger: Ciri ciri ayam elba yang khas adalah jengger tunggal yang besar dan berwarna merah terang, khususnya pada jantan.
Tips Membedakan Jantan dan Betina
Cara membedakan ayam elba jantan dan betina dapat dilihat sejak DOC ayam elba.
Ayam elba jantan: Punya jengger lebih cepat tumbuh, tubuh lebih tegap, dan warna bulu ayam elba jantan umumnya lebih mengkilap ketika dewasa.
Ayam elba betina: Lebih fokus pada pertumbuhan tubuh untuk bertelur, jengger lebih kecil dibanding jantan.
3. Produktivitas: Keunggulan Utama
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
Keunggulan ayam elba terletak pada produksi telur ayam elba yang tinggi.
Jumlah Telur: Berapa banyak? Ayam elba bertelur berapa butir? Selama satu tahun, ayam elba bertelur dalam setahun dapat mencapai 280-300 butir. Ini sangat tinggi untuk ukuran ayam kampung.
Masa Bertelur: Kapan bertelur? Ayam elba mulai bertelur umur berapa? Biasanya usia berapa ayam elba mulai bertelur adalah kisaran 4,5 bulan sampai 5 bulan.
Puncak Produksi: Masa produktif ayam elba dapat bertahan lama sampai masa afkir ayam elba di usia kurang lebih 2 tahun atau lebih (kurang lebih 80-90 minggu).
Warna Telur: Warna telur ayam elba adalah putih sampai krem (krim), lain dengan telur ayam kampung biasa yang lebih bervariasi. Warna kuning telur ayam elba rata-rata oranye cerah jika nutrisi pakan terpenuhi.
Apa Ayam Elba Bisa Mengeram?
Salah satu sifat ayam elba adalah insting mengeramnya yang minim atau hampir hilang (layaknya ayam elba vs ayam arab). Karena ayam elba tidak mau bertelur untuk mengeram, maka produktivitas telurnya jalan terus tanpa jeda mengeram.
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
5. Cara Ternak dan Budidaya Ayam Elba
Agar sukses ternak ayam elba, pengelolaan kandang serta pakan adalah faktor utama. Berikut adalah panduan cara memelihara ayam elba:
A. Kandang
Desain Kandang: Anda bisa menggunakan kandang ayam elba petelur sistem baterai (individu) atau kandang ayam elba umbaran (koloni). Demi produksi telur maksimal, kandang baterai direkomendasikan agar telur bersih dan mudah dipanen.
Ukuran: Ukuran kandang ayam elba 100 ekor membutuhkan ruang sekitar 4×5 meter jika sistem pos/koloni. Ukuran kandang ayam elba baterai per kotak standarnya 30x35x35 cm per ekor.
Lokasi: Dapat dilakukan sebagai ternak ayam elba rumahan asalkan sanitasi aman.
B. Pakan serta Nutrisi
Pakan ayam elba harus sesuai fase umur:
1. Starter (0-4 minggu): Gunakan pakan jadi (voer) protein 21-23%. Ini penting untuk ayam elba umur 1 bulan agar tumbuh maksimal.
2. Grower (4-16 minggu): Protein diturunkan ke 17-19%. Ini fase ayam elba umur 2 bulan sampai ayam elba umur 3 bulan.
3. Layer (Siap Telur): Saat ayam elba siap telur, berikan pakan khusus petelur. Takaran pakan ayam elba per ekor dewasa adalah sekitar 80-90 gram per hari.
Racikan pakan ayam elba petelur bisa dibuat sendiri untuk hemat biaya (mencampur jagung, bekatul, dan konsentrat), asalkan kebutuhan nutrisi ayam elba tercapai.
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
C. Kesehatan
Berikan vaksin ayam elba rutin (ND, AI, Gumboro) dan vitamin ayam elba guna menjaga daya tahan tubuh.
7. Analisa Usaha: Kelebihan dan Kekurangan
Sebelum terjun ke budidaya ayam elba, pahami kelebihan serta kekurangannya.
Kelebihan Ayam Elba:
1. FCR Ayam Elba rendah (irit pakan).
2. Produksi telur tinggi (ayam elba bertelur setiap hari pada masa puncak).
3. Adaptif dengan iklim Indonesia.
4. Rasa telur ayam elba gurih dan disukai pasar.
Kekurangan Ayam Elba:
1. Berat telur ayam elba relatif lebih kecil dibanding ayam ras negeri (sekitar 40-45 gram).
2. Sifatnya lincah/agresif, sehingga kandang ayam elba wajib tertutup rapat agar tidak terbang.
3. Daging ayam elba (tua) agak alot jika tidak dimasak dengan tepat (presto).
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
8. Pertanyaan Populer (FAQ)
Apakah ayam elba bisa bertelur tanpa jantan?
Ya, ayam elba bisa bertelur tanpa jantan untuk produksi telur konsumsi. Akan tetapi, jika ingin telur ayam elba fertil (untuk ditetaskan menjadi anak ayam elba), maka ayam elba harus kawin.
Apakah daging ayam elba enak?
Ya, rasa daging ayam elba gurih mirip ayam kampung, tapi teksturnya lebih liat khas ayam petelur afkir.
Berapa bulan ayam elba bertelur?
Mulai belajar bertelur usia 4-5 bulan.
Ayam elba macet bertelur, kenapa?
Biasanya karena stres, pergantian pakan mendadak, rontok bulu (molting), atau penyakit. Cek nutrisi pakan dan kenyamanan kandang.
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
