Bagi Anda yang berada di Cimahi, Kabupaten Kuningan – Jawa Barat, kami siap kirim Ayam Elba di Kota Anda.
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
Panduan Komplit Seputar Ayam Elba: Profil, Keunggulan, serta Cara Memeliharanya
Bagi peternak unggas di Indonesia, istilah Ayam Elba kini tambah terkenal sebagai idola baru di kancah unggas. Tak sedikit yang penasaran, apa itu ayam elba? Sebenarnya, ayam elba adalah varian ayam kampung petelur super dengan produktivitas tinggi. Postingan ini akan mengupas tuntas segala hal tentang ayam elba, mulai dari asal usul ayam elba, cara ternak ayam elba, hingga daftar harga ayam elba terbaru.
1. Mengenal Ayam Elba: Sejarah serta Asal Usul
Sejarah ayam elba berawal dari Dusun Batikan, Kabupaten Temanggung. Banyak yang mencari tahu ayam elba berasal dari mana? Jawabannya adalah produk pemuliaan alami oleh warga setempat, bukan buatan genetik laboratorium. Nama latin ayam elba kalau spesifik sama saja dengan Gallus gallus domesticus, namun ia mempunyai galur tersendiri.
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
Seringkali muncul tanya, ayam elba singkatan dari apa? Faktanya ELBA sering dikaitkan dengan keunggulannya yang Elok dan Bagus, tapi secara harfiah ia diberi nama dari nama lokal tempat ia dikembangkan.
Apakah Ayam Elba Termasuk Ayam Kampung?
Banyak yang bingung, ayam elba apakah termasuk ayam kampung? Jawabnya ya, tapi ia masuk kategori ayam kampung petelur super. Jika dibandingkan, ayam elba vs ayam kampung lokal memiliki hasil telur yang sangat banyak.
Lantas ayam elba jenis ayam apa? Ia merupakan ayam ras elba yang fokus pada produksi telur, namun daging ayam elba pun bisa dimanfaatkan. Banyak orang bertanya ayam elba persilangan apa? Kalau dilihat dari genetik, ayam elba silangan dari ayam apa sulit dipastikan secara tunggal, tapi ada kesamaan fisik dengan ayam Arab atau White Leghorn.
2. Tanda-tanda serta Karakteristik Ayam Elba
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
Untuk membedakan ayam elba asli dengan jenis lain, kita harus mengetahui ciri ayam elba berikut ini:
Warna Bulu: Kebanyakan ayam elba putih atau buff dengan bercak keperakan. Meski ada juga ayam elba warna hitam atau abu-abu, tapi yang laku adalah yang punya warna cerah. Warna kaki ayam elba biasanya kuning pucat atau putih kekuningan.
Postur: Ramping dan tegak. Berat ayam elba dewasa relatif ringan, menjadikannya hemat pakan.
Jengger: Ciri ciri ayam elba yang unik adalah jengger tunggal yang besar dan berwarna merah terang, terutama pada jantan.
Tips Membedakan Jantan dan Betina
Cara membedakan ayam elba jantan dan betina dapat dilihat sejak DOC ayam elba.
Ayam elba jantan: Punya jengger lekas tumbuh, tubuh lebih tegap, dan warna bulu ayam elba jantan biasanya lebih mengkilap saat dewasa.
Ayam elba betina: Lebih fokus pada pembentukan tubuh untuk bertelur, jengger lebih kecil dibanding jantan.
3. Produktivitas: Kelebihan Utama
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
Keunggulan ayam elba ada pada produksi telur ayam elba yang tinggi.
Jumlah Telur: Berapa banyak? Ayam elba bertelur berapa butir? Dalam satu tahun, ayam elba bertelur dalam setahun bisa tembus 280-300 butir. Angka ini sangat tinggi untuk ukuran ayam kampung.
Masa Bertelur: Kapan bertelur? Ayam elba mulai bertelur umur berapa? Biasanya usia berapa ayam elba mulai bertelur adalah sekitar 4,5 bulan sampai 5 bulan.
Puncak Produksi: Masa produktif ayam elba bisa bertahan lama sampai masa afkir ayam elba di umur kurang lebih 2 tahun atau lebih (kurang lebih 80-90 minggu).
Warna Telur: Warna telur ayam elba adalah putih sampai krem (krim), lain dengan telur ayam kampung biasa yang lebih bervariasi. Warna kuning telur ayam elba rata-rata oranye cerah bila nutrisi pakan terpenuhi.
Apakah Ayam Elba Bisa Mengeram?
Salah satu sifat ayam elba adalah insting mengeramnya yang rendah atau nyaris hilang (seperti ayam elba vs ayam arab). Karena ayam elba tidak mau bertelur untuk mengeram, maka produktivitas telurnya jalan terus tanpa jeda mengeram.
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
5. Cara Ternak dan Budidaya Ayam Elba
Agar sukses ternak ayam elba, manajemen kandang serta pakan adalah kunci. Berikut adalah tips cara memelihara ayam elba:
A. Kandang
Desain Kandang: Anda dapat menggunakan kandang ayam elba petelur sistem baterai (individu) atau kandang ayam elba umbaran (kelompok). Demi produksi telur maksimal, kandang baterai lebih disarankan agar telur bersih dan mudah dipanen.
Ukuran: Ukuran kandang ayam elba 100 ekor perlu ruang sekitar 4×5 meter bila sistem pos/koloni. Ukuran kandang ayam elba baterai per kotak standarnya 30x35x35 cm per ekor.
Lokasi: Bisa dilakukan sebagai ternak ayam elba rumahan asalkan sanitasi aman.
B. Pakan serta Nutrisi
Pakan ayam elba wajib sesuai fase umur:
1. Starter (0-4 minggu): Gunakan pakan jadi (voer) protein 21-23%. Ini penting untuk ayam elba umur 1 bulan agar tumbuh maksimal.
2. Grower (4-16 minggu): Protein diturunkan ke 17-19%. Ini fase ayam elba umur 2 bulan hingga ayam elba umur 3 bulan.
3. Layer (Siap Telur): Ketika ayam elba siap telur, berikan pakan khusus petelur. Takaran pakan ayam elba per ekor dewasa adalah sekitar 80-90 gram per hari.
Racikan pakan ayam elba petelur dapat dibuat sendiri untuk hemat biaya (mencampur jagung, bekatul, dan konsentrat), asalkan kebutuhan nutrisi ayam elba tercapai.
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
C. Kesehatan
Berikan vaksin ayam elba rutin (ND, AI, Gumboro) dan vitamin ayam elba guna menjaga daya tahan tubuh.
7. Analisa Usaha: Kelebihan dan Kekurangan
Sebelum Anda terjun ke budidaya ayam elba, pelajari kelebihan serta kekurangannya.
Kelebihan Ayam Elba:
1. FCR Ayam Elba rendah (irit pakan).
2. Produksi telur tinggi (ayam elba bertelur setiap hari pada masa puncak).
3. Adaptif terhadap iklim Indonesia.
4. Rasa telur ayam elba gurih dan diminati pasar.
Kekurangan Ayam Elba:
1. Berat telur ayam elba relatif lebih kecil daripada ayam ras negeri (sekitar 40-45 gram).
2. Sifatnya lincah/agresif, sehingga kandang ayam elba harus tertutup rapat agar tidak terbang.
3. Daging ayam elba (tua) agak alot bila tidak dimasak dengan benar (presto).
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
8. Pertanyaan Populer (FAQ)
Apakah ayam elba bisa bertelur tanpa jantan?
Benar, ayam elba bisa bertelur tanpa jantan khusus produksi telur konsumsi. Namun, kalau ingin telur ayam elba fertil (buat ditetaskan menjadi anak ayam elba), maka ayam elba harus kawin.
Apakah daging ayam elba enak?
Ya, rasa daging ayam elba gurih mirip ayam kampung, namun teksturnya lebih liat khas ayam petelur afkir.
Berapa bulan ayam elba bertelur?
Mulai belajar bertelur usia 4-5 bulan.
Ayam elba macet bertelur, kenapa?
Umumnya karena stres, pergantian pakan mendadak, rontok bulu (molting), atau penyakit. Cek nutrisi pakan dan kenyamanan kandang.
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
