Bagi Anda yang berada di Pagelaran, Kabupaten Cianjur – Jawa Barat, kami siap kirim Ayam Elba di Kota Anda.
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
Panduan Mendalam Seputar Ayam Elba: Asal Usul, Ciri, Budidaya, hingga Harga
Untuk pelaku usaha ternak di Indonesia, istilah Ayam Elba saat ini tambah terkenal menjadi idola baru di dunia unggas. Tak sedikit yang penasaran, apa itu ayam elba? Pada dasarnya, ayam elba adalah jenis ayam kampung petelur super dengan produktivitas maksimal. Tulisan ini akan mengupas tuntas segala hal mengenai ayam elba, berawal dari asal usul ayam elba, cara ternak ayam elba, sampai daftar harga ayam elba terkini.
1. Pengenalan Ayam Elba: Sejarah serta Asal Usul
Sejarah ayam elba dimulai dari Dusun Batikan, Kabupaten Temanggung. Jika ada yang bertanya ayam elba berasal dari mana? Ia adalah hasil seleksi alam oleh masyarakat lokal, dan bukan buatan genetik laboratorium. Nama latin ayam elba kalau spesifik sama saja dengan Gallus gallus domesticus, namun ia memiliki galur khusus.
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
Kerap kali muncul pertanyaan, ayam elba singkatan dari apa? Sebenarnya ELBA sering dikaitkan dengan keunggulannya yang Elok dan Bagus, namun secara harfiah ia dinamai dari identitas lokal tempat ia dikembangkan.
Apakah Ayam Elba Termasuk Ayam Kampung?
Banyak orang ragu, ayam elba apakah termasuk ayam kampung? Jawabnya ya, namun ia tergolong kategori ayam kampung petelur super. Kalau dibandingkan, ayam elba vs ayam kampung biasa memiliki produksi telur yang jauh lebih tinggi.
Lantas ayam elba jenis ayam apa? Ia merupakan ayam ras elba yang fokus pada produksi telur, meski demikian daging ayam elba juga bisa dimanfaatkan. Banyak orang bertanya ayam elba persilangan apa? Secara genetik, ayam elba silangan dari ayam apa sulit dipastikan secara tunggal, namun ada kesamaan fisik dengan ayam Arab atau White Leghorn.
2. Tanda-tanda dan Karakteristik Ayam Elba
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
Untuk membedakan ayam elba asli dengan ras lain, kita harus paham ciri ayam elba sebagai berikut:
Warna Bulu: Kebanyakan ayam elba putih ataupun buff dengan bercak keperakan. Walaupun ada juga ayam elba warna hitam ataupun abu-abu, tapi yang populer adalah yang punya warna cerah. Warna kaki ayam elba biasanya kuning pucat atau putih kekuningan.
Postur: Ramping dan tegak. Berat ayam elba dewasa relatif ringan, membuatnya hemat pakan.
Jengger: Ciri ciri ayam elba yang khas adalah jengger tunggal yang besar dan berwarna merah terang, terutama pada jantan.
Tips Membedakan Jantan dan Betina
Cara membedakan ayam elba jantan dan betina bisa dilihat sejak DOC ayam elba.
Ayam elba jantan: Memiliki jengger lekas tumbuh, tubuh lebih tegap, dan warna bulu ayam elba jantan biasanya lebih mengkilap saat dewasa.
Ayam elba betina: Lebih fokus pada pembentukan tubuh untuk bertelur, jengger lebih kecil daripada jantan.
3. Produktivitas: Keunggulan Utama
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
Keunggulan ayam elba ada pada produksi telur ayam elba yang tinggi.
Jumlah Telur: Jumlahnya? Ayam elba bertelur berapa butir? Selama setahun, ayam elba bertelur dalam setahun dapat mencapai 280-300 butir. Angka ini sangat tinggi untuk ukuran ayam kampung.
Masa Bertelur: Kapan bertelur? Ayam elba mulai bertelur umur berapa? Umumnya usia berapa ayam elba mulai bertelur adalah sekitar 4,5 bulan hingga 5 bulan.
Puncak Produksi: Masa produktif ayam elba dapat berlangsung lama hingga masa afkir ayam elba di umur sekitar 2 tahun atau lebih (sekitar 80-90 minggu).
Warna Telur: Warna telur ayam elba adalah putih hingga krem (krim), lain dengan telur ayam kampung biasa yang lebih bervariasi. Warna kuning telur ayam elba rata-rata oranye cerah jika nutrisi pakan terpenuhi.
Apa Ayam Elba Bisa Mengeram?
Satu sifat ayam elba adalah sifat mengeramnya yang rendah atau nyaris hilang (layaknya ayam elba vs ayam arab). Karena ayam elba tidak mau bertelur untuk mengeram, maka produktivitas telurnya jalan terus tanpa jeda mengeram.
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
5. Cara Ternak dan Budidaya Ayam Elba
Untuk sukses ternak ayam elba, manajemen kandang serta pakan merupakan kunci. Berikut merupakan panduan cara memelihara ayam elba:
A. Kandang
Desain Kandang: Anda dapat menggunakan kandang ayam elba petelur sistem baterai (sekat) atau kandang ayam elba umbaran (koloni). Untuk produksi telur maksimal, kandang baterai lebih disarankan agar telur bersih dan gampang dipanen.
Ukuran: Ukuran kandang ayam elba 100 ekor perlu ruang kurang lebih 4×5 meter bila sistem pos/koloni. Ukuran kandang ayam elba baterai per kotak biasanya 30x35x35 cm per ekor.
Lokasi: Dapat dilakukan sebagai ternak ayam elba rumahan asalkan sanitasi terjaga.
B. Pakan serta Nutrisi
Pakan ayam elba wajib sesuai fase umur:
1. Starter (0-4 minggu): Gunakan pakan jadi (voer) protein 21-23%. Ini penting untuk ayam elba umur 1 bulan agar tumbuh maksimal.
2. Grower (4-16 minggu): Protein diturunkan ke 17-19%. Ini fase ayam elba umur 2 bulan hingga ayam elba umur 3 bulan.
3. Layer (Siap Telur): Saat ayam elba siap telur, berikan pakan khusus petelur. Takaran pakan ayam elba per ekor dewasa adalah kurang lebih 80-90 gram per hari.
Racikan pakan ayam elba petelur dapat dibuat sendiri untuk hemat biaya (mencampur jagung, bekatul, dan konsentrat), asalkan kebutuhan nutrisi ayam elba tercapai.
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
C. Kesehatan
Berikan vaksin ayam elba rutin (ND, AI, Gumboro) dan vitamin ayam elba guna menjaga daya tahan tubuh.
7. Analisa Usaha: Kelebihan dan Kekurangan
Sebelum terjun ke budidaya ayam elba, pahami kelebihan serta kekurangannya.
Kelebihan Ayam Elba:
1. FCR Ayam Elba rendah (hemat pakan).
2. Produksi telur tinggi (ayam elba bertelur setiap hari pada masa puncak).
3. Adaptif dengan iklim Indonesia.
4. Rasa telur ayam elba gurih dan disukai pasar.
Kekurangan Ayam Elba:
1. Berat telur ayam elba relatif lebih kecil dibanding ayam ras negeri (sekitar 40-45 gram).
2. Sifatnya lincah/agresif, sehingga kandang ayam elba wajib tertutup rapat agar tidak terbang.
3. Daging ayam elba (afkir) agak alot bila tidak dimasak dengan tepat (presto).
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
8. Pertanyaan Populer (FAQ)
Apakah ayam elba bisa bertelur tanpa jantan?
Benar, ayam elba bisa bertelur tanpa jantan khusus produksi telur konsumsi. Akan tetapi, kalau ingin telur ayam elba fertil (buat ditetaskan menjadi anak ayam elba), maka ayam elba harus kawin.
Apakah daging ayam elba enak?
Tentu, rasa daging ayam elba gurih mirip ayam kampung, namun teksturnya lebih liat khas ayam petelur afkir.
Berapa bulan ayam elba bertelur?
Mulai belajar bertelur usia 4-5 bulan.
Ayam elba macet bertelur, kenapa?
Biasanya karena stres, pergantian pakan mendadak, rontok bulu (molting), atau penyakit. Cek nutrisi pakan dan kenyamanan kandang.
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
