Bagi Anda yang berada di Banjar, Kabupaten Buleleng – Bali, kami siap kirim Ayam Elba di Kota Anda.
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
Panduan Detail Seputar Ayam Elba: Profil, Keunggulan, serta Cara Memeliharanya
Bagi peternak unggas di Indonesia, nama Ayam Elba sekarang kian terkenal sebagai idola baru di kancah unggas. Banyak yang penasaran, apa itu ayam elba? Pada dasarnya, ayam elba adalah varian ayam kampung petelur super yang memiliki produktivitas tinggi. Artikel ini akan mengupas tuntas segala hal tentang ayam elba, mulai dari asal usul ayam elba, cara ternak ayam elba, sampai daftar harga ayam elba terkini.
1. Mengenal Ayam Elba: Sejarah serta Asal Usul
Sejarah ayam elba dimulai dari Dusun Batikan, Kabupaten Temanggung. Banyak yang mencari tahu ayam elba berasal dari mana? Jawabannya adalah hasil seleksi alam oleh masyarakat lokal, dan bukan rekayasa genetik laboratorium. Nama latin ayam elba secara spesifik sama saja dengan Gallus gallus domesticus, akan tetapi ia mempunyai galur khusus.
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
Kerap kali muncul pertanyaan, ayam elba singkatan dari apa? Faktanya ELBA sering dihubungkan dengan sifatnya yang Elok dan Bagus, tapi secara harfiah ia dinamai dari identitas lokal tempat ia dikembangkan.
Apakah Ayam Elba Termasuk Ayam Kampung?
Banyak orang bingung, ayam elba apakah termasuk ayam kampung? Jawabnya ya, tapi ia masuk kategori ayam kampung petelur super. Jika dibandingkan, ayam elba vs ayam kampung biasa punya hasil telur yang sangat banyak.
Lantas ayam elba jenis ayam apa? Ia merupakan ayam ras elba yang fokus pada produksi telur, meski demikian daging ayam elba juga bisa dikonsumsi. Seringkali orang bertanya ayam elba persilangan apa? Kalau dilihat dari genetik, ayam elba silangan dari ayam apa sulit dipastikan secara tunggal, tapi ada kesamaan fisik dengan ayam Arab atau White Leghorn.
2. Ciri-Ciri dan Karakteristik Ayam Elba
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
Untuk mengenali ayam elba asli dengan ras lain, kita perlu paham ciri ayam elba berikut ini:
Warna Bulu: Dominan ayam elba putih ataupun buff dengan bercak keperakan. Walaupun terdapat ayam elba warna hitam ataupun abu-abu, namun yang populer adalah yang berwarna cerah. Warna kaki ayam elba umumnya kuning pucat atau putih kekuningan.
Postur: Langsing dan tegak. Berat ayam elba dewasa tergolong ringan, membuatnya hemat pakan.
Jengger: Ciri ciri ayam elba yang khas adalah jengger tunggal yang besar dan berwarna merah menyala, terutama pada jantan.
Cara Membedakan Jantan dan Betina
Cara membedakan ayam elba jantan dan betina dapat dilihat mulai dari DOC ayam elba.
Ayam elba jantan: Memiliki jengger lekas tumbuh, tubuh lebih tegap, dan warna bulu ayam elba jantan umumnya lebih mengkilap saat dewasa.
Ayam elba betina: Cenderung fokus pada pertumbuhan tubuh untuk bertelur, jengger lebih kecil daripada jantan.
3. Produktivitas: Kelebihan Utama
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
Keunggulan ayam elba ada pada produksi telur ayam elba yang luar biasa.
Jumlah Telur: Berapa banyak? Ayam elba bertelur berapa butir? Selama satu tahun, ayam elba bertelur dalam setahun bisa mencapai 280-300 butir. Angka ini sangat tinggi untuk kategori ayam kampung.
Masa Bertelur: Kapan bertelur? Ayam elba mulai bertelur umur berapa? Umumnya usia berapa ayam elba mulai bertelur adalah kisaran 4,5 bulan hingga 5 bulan.
Puncak Produksi: Masa produktif ayam elba bisa berlangsung lama hingga masa afkir ayam elba di umur kurang lebih 2 tahun atau lebih (kurang lebih 80-90 minggu).
Warna Telur: Warna telur ayam elba adalah putih hingga krem (krim), lain dengan telur ayam kampung biasa yang lebih bervariasi. Warna kuning telur ayam elba biasanya oranye cerah jika nutrisi pakan terpenuhi.
Apakah Ayam Elba Bisa Mengeram?
Salah satu sifat ayam elba adalah sifat mengeramnya yang minim atau hampir hilang (seperti ayam elba vs ayam arab). Karena ayam elba tidak mau bertelur untuk mengeram, maka produktivitas telurnya terus berlanjut tanpa jeda mengeram.
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
5. Cara Ternak dan Budidaya Ayam Elba
Untuk sukses ternak ayam elba, pengelolaan kandang dan pakan adalah faktor utama. Di bawah ini adalah tips cara memelihara ayam elba:
A. Kandang
Desain Kandang: Anda dapat menggunakan kandang ayam elba petelur sistem baterai (individu) atau kandang ayam elba umbaran (koloni). Untuk produksi telur maksimal, kandang baterai lebih disarankan agar telur bersih dan gampang dipanen.
Ukuran: Ukuran kandang ayam elba 100 ekor perlu ruang sekitar 4×5 meter bila sistem pos/koloni. Ukuran kandang ayam elba baterai per kotak standarnya 30x35x35 cm per ekor.
Lokasi: Bisa dilakukan sebagai ternak ayam elba rumahan asalkan sanitasi terjaga.
B. Pakan dan Nutrisi
Pakan ayam elba wajib sesuai fase umur:
1. Starter (0-4 minggu): Gunakan pakan jadi (voer) protein 21-23%. Ini penting bagi ayam elba umur 1 bulan agar tumbuh maksimal.
2. Grower (4-16 minggu): Protein diturunkan ke 17-19%. Ini fase ayam elba umur 2 bulan hingga ayam elba umur 3 bulan.
3. Layer (Siap Telur): Saat ayam elba siap telur, berikan pakan khusus petelur. Takaran pakan ayam elba per ekor dewasa adalah sekitar 80-90 gram per hari.
Racikan pakan ayam elba petelur dapat dibuat sendiri untuk hemat biaya (mencampur jagung, bekatul, dan konsentrat), asalkan kebutuhan nutrisi ayam elba tercapai.
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
C. Kesehatan
Berikan vaksin ayam elba rutin (ND, AI, Gumboro) dan vitamin ayam elba untuk menjaga daya tahan tubuh.
7. Analisa Usaha: Kelebihan serta Kekurangan
Sebelum terjun ke budidaya ayam elba, pahami kelebihan serta kekurangannya.
Kelebihan Ayam Elba:
1. FCR Ayam Elba rendah (hemat pakan).
2. Produksi telur tinggi (ayam elba bertelur setiap hari pada masa puncak).
3. Adaptif terhadap iklim Indonesia.
4. Rasa telur ayam elba gurih dan disukai pasar.
Kekurangan Ayam Elba:
1. Berat telur ayam elba relatif lebih kecil daripada ayam ras negeri (sekitar 40-45 gram).
2. Sifatnya lincah/agresif, sehingga kandang ayam elba wajib tertutup rapat agar tidak terbang.
3. Daging ayam elba (afkir) agak alot jika tidak dimasak dengan benar (presto).
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
8. Pertanyaan Populer (FAQ)
Apakah ayam elba bisa bertelur tanpa jantan?
Ya, ayam elba bisa bertelur tanpa jantan khusus produksi telur konsumsi. Akan tetapi, jika ingin telur ayam elba fertil (buat ditetaskan menjadi anak ayam elba), maka ayam elba harus kawin.
Apakah daging ayam elba enak?
Ya, rasa daging ayam elba gurih mirip ayam kampung, namun teksturnya lebih liat khas ayam petelur afkir.
Berapa bulan ayam elba bertelur?
Mulai belajar bertelur usia 4-5 bulan.
Ayam elba macet bertelur, kenapa?
Biasanya karena stres, pergantian pakan mendadak, rontok bulu (molting), atau penyakit. Cek nutrisi pakan dan kenyamanan kandang.
Hubungi CS 1 : 0823-3535-6268
Hubungi CS 2 : 0822-9272-3922
